CU의 베이커리 브랜드 베이크하우스 405에서 제과 명장과의 협업으로 명장 시리즈를 출시했습니다. 명장님과의 협업을 통해 기존의 편의점 빵류들 보다 한차원 높은 퀄리티의 빵을 출시하겠다는 기획입니다.
명장 시리즈는 아직 많이 출시는 되지 않았고 총 3종류가 출시되었는데 이번 글에서는 그 중 하나를 리뷰해보고자 합니다. 바로 명장 연유크림브레드입니다.
촉촉한 빵과 달콤한 연유의 만남이 특징인데 그 퀄리티가 어떨지 정말 궁금하더라구요. 그럼 지금부터 명장 연유크림브레드 리뷰 시작하겠습니다!
베이크하우스 405에서 출시한 명장 시리즈 명장 연유크림브레드
CU의 베이커리 브레드 베이크하우스 405에서 출시한 명장 시리즈!
명장 시리즈는 현재 총 3종류가 출시되었는데요. 명장 연유크림브레드, 명장 마늘크림브레드, 명장 몽블랑 데니쉬가 출시되었습니다.
이번에 가져온 것은 그 중 하나인 명장 연유크림브레드인데요. 촉촉한 빵과 달콤한 연유의 조합이 특징인 제품입니다.
CU 명장 연유크림브레드의 가격은 3,400원입니다.
명장님과의 협업을 통해 만들어진 명장 시리즈인만큼 제품 포장 상단에는 명장 마크가 박혀있었고 밑에는 제품 사진과 함께 베이크하우스 405 문구가 박혀 있습니다.
제품포장 뒷면에는 이번 제품을 함께 만든 제과명장이신 송영광 명장님의 이력이 적혀 있습니다.
명장 연유크림브레드 칼로리 및 영양정보
이제 명장 연유크림브레드의 칼로리 및 영양정보를 살펴보도록 하겠습니다.
명장 연유크림브레드의 칼로리는 437kcal입니다.
명장 연유크림브레드의 영양정보는 나트륨 470mg, 탄수화물 68g(당류 12g), 지방 13g(트랜스지방 0g, 포화지방 7g), 콜레스테롤 20mg, 단백질 12g입니다.
명장 연유크림브레드의 알레르기 유발 성분으로는 알류(계란), 우유, 대두, 밀이 있으니 드실 때 참고해주세요!
명장 연유크림브레드 솔직 후기!
그럼 지금부터 명장 연유크림브레드를 자세히 살펴보도록 하겠습니다.
비쥬얼
명장연유크림브레드의 포장을 뜯으면 사진과 같이 직사각형 종이 틀에 연유크림브레드가 들어있는 것을 볼 수 있습니다.
이 제품은 전자레인지 조리 제품인데요. 사진의 모습은 700w에서 20초간 돌려준 모습입니다.
옆에 종이 틀은 빵과 완전이 붙어 있는 형태여서 벗겨내고 드시려면 옆부분이 살짝 떨어질 수 있습니다.
종이 껍질을 벗겨낸 명장 연유크림브레드를 접시에 담아봤습니다. 베이크하우스 405의 제품은 전반적으로 크기가 상당히 큰 편인데 이 명장 연유크림브레드도 그 크기와 볼륨감이 상당한 편이었습니다.
정확한 크기를 보기 위해 자로 한번 측정해봤는데요. 가로의 길이는 대략 15.5cm정도 세로는 9cm정도였습니다. 높이의 경우 4.5cm정도 되어서 볼륨감도 상당한 편이었어요.
볼륨감 있게 잘 구워진 빵 사이에 연유 크림이 들어있는 것을 보실 수 있습니다.
맛
이제 가장 중요한 명장 연유크림브레드의 맛을 살펴보도록 하겠습니다.
명장 연유크림브레드의 맛은 촉촉한 빵과 부드러운 연유의 단맛이 잘 어울리는 맛이었습니다.
전체적으로 빵 자체가 볼륨감 있으면서도 촉촉하게 잘 구워졌고 그렇게 촉촉한 질감의 빵과 부드러운 연유의 단맛이 상당히 잘 어울렸습니다.
빵 자체가 촉촉하다보니 사이사이 연유가 스며들어서 정말 맛있더라구요! 확실히 퀄리티 자체는 탈 편의점빵이라고 느껴질 정도로 잘 만들어진 빵이었습니다.
단맛의 밸런스도 정말 잘 잡아서 연유가 많이 들어갔음에도 엄청 달다는 느낌은 받지 못했습니다. 빵과 연유의 비율이 상당히 괜찮아서 단맛이 그 정도를 절묘하게 지키고 있더라구요.
보통 연유를 사용한 빵들은 너무 달게 나오는 편이 많은데 명장 연유크림브레드는 연유가 많이 사용되었음에도 그 정도를 잘 지켜서 너무 좋았습니다.
가성비
명장 연유크림브레드는 현재 CU에서 3,400원에 판매하고 있습니다. 일반 편의점 빵에 비해서는 조금 비싼 가격이지만 그 퀄리티를 생각하면 3,400원이 전혀 아깝지 않은 편이었습니다.
크기도 상당히 큰 편이었고 퀄리티도 상당히 훌륭해서 가성비 측면에서도 상당히 괜찮은 편이라는 생각이 들었습니다.
총평
CU의 베이커리브랜드 베이크하우스 405에서 출시한 명장 연유크림브레드를 먹어봤습니다. 확실히 명장이라는 이름을 걸고 나와서 그런지 그 퀄리티가 상당히 훌륭했습니다.
편의점에서 정말 다양한 빵들이 출시되지만 이 빵은 그런 편의점 빵의 퀄리티를 한차원 넘은 듯한 그런 퀄리티였습니다. 맛의 밸런스도 상당히 훌륭했고 양, 퀄리티 모두 빠지지 않아서 정말 만족하면서 먹을 수 있었습니다.
지금 CU에서는 베이크하우스 405의 제품들을 할인하는 행사를 진행중이어서 지금 구매하시면 조금 더 저렴하게 구매할 수 있으니 궁금하신 분들은 지금 드셔보시면 좋을 것 같습니다.
