잠봉뵈르 맛집 추천 BEST10

2022년 잠봉뵈르의 대대적인 유행이후 현재 많은 잠봉뵈르 맛집들이 생겨나고 운영중에 있습니다. 한시대를 풍미하고 난 후 지금은 유행이라기보다는 많은 사람들이 꾸준히 찾는 스테디셀러로 자리잡았는데요. 이번 글에서는 잠봉뵈르 맛집 추천 BEST 10이라는 주제로 정말 유명한 잠봉뵈르 맛집 10곳을 소개해볼까 합니다.

잠봉뵈르 맛집 추천 BEST10

1. 소금집델리

소금집 델리는 잠봉뵈르를 한국에 유행시킨 주역입니다. 다양한 육가공품을 베이스로 한 샌드위치를 파는 곳으로 모든 육가공품은 직접 생산합니다. 시그니처 메뉴인 잠봉뵈르는 제주산 흑돼지 뒷다리살을 숙성시켜 만든 잠봉햄을 사용하고 있으며 기본 잠봉뵈르 외에도 잠봉 프로마쥬, 잠봉 선드라이드 토마토 등 잠봉햄을 사용한 다양한 제품을 만나볼 수 있습니다.

현제는 엄청난 인기를 토대로 본점인 망원점을 넘어 안국, 마곡, 성수, 더현대서울 등 다양한 지점을 운영중에 있습니다. 매장도 대부분 넓은 편이어서 안에서 식사가 가능하며 테이크아웃으로도 주문이 가능합니다. 테이크아웃의 경우 매장식사와 대기줄이 달라 웨이팅이 있는 경우에도 바로 잠봉뵈르를 드실 수 있습니다.

2. 에르제

항상 맛있는 빵을 굽고 있는 에르제입니다. 성수에 위치한 본점에 이어 최근 도산점을 오픈할 정도로 엄청난 인기를 유지하고 있는 베이커리입니다. 잠봉뵈르는 바게트, 잠봉햄, 버터로 구성된 굉장히 단순한 제품이다보니 잠봉뵈르 맛집은 빵이 맛있는 바게트 맛집이거나 잠봉햄이 맛있는 사퀴테리 맛집으로 나뉘는 것 같습니다. 에르제는 이런 잠봉뵈르 맛집의 유형 중 바게트가 맛있는 바게트 맛집입니다. 에르제의 바게트는 겉은 굉장히 바삭하면서 속은 부드러운 이상적인 바게트인데 이 바게트와 퀄리티 좋은 햄, 버터가 만나니 엄청난 잠봉뵈르가 탄생했습니다.

이런 잠봉뵈르 외에도 깜빠뉴, 크루아상, 치아바타, 빨미까레, 스콘 등 다양한 베이커리 제품도 판매하고 있으니 잠봉뵈르와 함께 다양한 빵류를 만나보면 좋을 것 같네요.

3. 루엘드파리

남부터미널 근처에 위치한 베이커리 루엘 드 파리입니다. 루엘 드 파리는 프랑스 스타일의 빵을 잘 하는 빵집으로도 유명한데요. 사실 잠봉뵈르보다도 다른 베이커리류가 더 유명한 곳입니다. 바삭바삭한 크루아상부터 다양한 깜빠뉴까지 다양한 프랑스 스타일의 빵들을 만나볼 수 있습니다.

루엘드파리는 프랑스 빵으로 유명하다보니 퀄리티 좋은 바게트를 생산하고 있었고 좋은 바게트를 만들다보니 자연스럽게 잠봉뵈르로도 유명해지게 되었습니다. 루엘드파리에는 흑돼지로 만든 잠봉햄에 밀의 고소함이 살아있는 루엘드파리의 바게트, 그리고 프랑스 버터가 합쳐진 잠봉뵈르를 판매하고 있습니다. 기본 잠봉뵈르 뿐만 아니라 바질 잠봉뵈르, 트러플 잠봉뵈르 등 다양한 잠봉뵈르를 판매하고 있어 다양한 스타일을 잠봉뵈르를 만나보는 재미도 있습니다.

5. 성수베이킹스튜디오

뚝섬역 서울숲 근처에 위치한 베이커리 성수베이킹스튜디오입니다. 성수베이킹 스튜디오는 바게트를 필두로 치아바타, 퀸아망, 소금빵 등 다양한 빵류를 판매하고 있는 베이커리입니다. 이 성수베이킹 스튜디오에서 가장 유명한 것은 바로 바게트입니다. 천연발효종을 이용해 구운 바게트는 오픈런까지는 아니어도 늦은시간 가면 절대 만날 수 없을정도로 인기가 많은 제품입니다.

이렇게 바게트의 퀄리티가 상당하다보니 자연스럽게 잠봉뵈르 맛집으로도 유명해졌습니다. 성수베이킹스튜디오에서는 프랑스구르메 잠봉과 이즈니버터, 직접 구운 바게트를 사용해서 단순하지만 높은 퀄리티의 잠봉뵈르를 제공합니다.

6. 메종조

남부터미널역 근처에 위치한 사퀴테리 전문점 메종조입니다. 메종조는 서울 3대 사퀴테리라고 불릴 정도로 뛰어난 사퀴테리를 판매하는 곳으로 유명한데요. 그런만큼 엄청난 퀄리티의 잠봉햄을 넣은 잠봉뵈르로 유명합니다.

앞에서도 여러번 말씀드렸지만 잠봉햄, 버터, 바게트라는 단순한 구성으로 이루어진 잠봉뵈르 특성상 원재료의 퀄리티가 좋아야 합니다.이곳 메종조는 사퀴테리전문점인만큼 엄청난 퀄리티의 잠봉햄이 들어간 잠봉뵈르로 많은 사랑을 받고 있습니다. 잠봉뵈르 외에도 다양한 사퀴테리를 판매하고 있어 방문하셔서 다양한 사퀴테리를 즐겨보시는 것도 좋을 것 같습니다.

7. 고트델리

문래동에 위치한 고트델리입니다. 고트델리는 잠봉, 파스트라미 등의 사퀴테리를 활용해 샌드위치 등 간단한 음식을 판매하는 델리카트슨입니다. 델리카트슨은 치즈, 가공육 등을 활용한 샌드위치 등 간단한 음식들을 판매하는 가게라 보시면 됩니다. 고트델리는 직접 만든 사퀴테리를 활용한 다양한 메뉴를 선보이고 있습니다.

이런 고트델리에서 특히나 인기있는 메뉴는 바로 잠봉뵈르입니다. 바게트 사이에 이즈니버터와 얇게 자른 잠봉햄을 꽉꽉 채워 만든 잠봉은 기본에 충실한 담백한 맛으로 굉장히 큰 인기를 끌고 있습니다. 이런 잠봉뵈르 외에도 파스트라미 샌드위치, 고트피자 등 다양한 음식류들을 판매하고 있으니 잠봉뵈르 외에 다양한 음식들을 함께 즐겨보는 것도 좋을 것 같습니다.

8. 르뱅룰즈

강남구청역 근처 위치한 베이커리 르뱅룰즈입니다. 르뱅룰즈는 천연발효종을 사용해 빵을 만드는 유러피안 베이커리입니다. 르뱅룰즈는 사워도우, 휘낭시에, 치아바타 등 다양한 식사빵과 스콘, 휘낭시에 등 다양한 디저트류도 판매하고 있습니다. 그 중에서도 인기있는 것은 바로 바게트! 르뱅룰즈의 바게트는 바삭한 껍질과 부드러운 속살, 입안 가득 퍼지는 밀의 풍미가 가득하기로 유명합니다. 그렇게 맛있는 바게트를 생산하다보니 자연스럽게 잠봉뵈르도 유명해지게 되었습니다.

르뱅룰즈에서는 일반 잠봉뵈르 외에도 바질페스토가 들어간 바질잠봉뵈르, 고다치즈와 루꼴라가 들어간 루꼴라 프로마쥬 잠봉뵈르도 판매하고 있습니다. 이 외에도 소금빵, 무화과 크림치즈 바게트 등이 유명하다고 하니 르뱅룰즈에 방문하시면 다양한 제품들을 접해보시면 좋을 것 같네요.

9. 부바 베이커리

먹골역 근처에 위치한 부바 베이커리입니다. 부바라는 이름은 가공육을 뜻하는 Butcher와 빵집을 뜻하는 Bakery를 합쳐 만들어졌습니다. 이 부바는 베이커리 셰프분과 샤퀴테리 전문 셰프님 두분이서 힘을 합쳐 낸 매장으로 다양한 가공육과 함께 빵을 만나볼 수 있는 곳입니다.

베이커리와 샤퀴테리 이 두가지 하면 떠오르는게 있죠! 바로 잠봉뵈르입니다. 부바에서는 직접 만든 퀄리티 좋은 잠봄햄과 함께 직접 만든 퀄리티 좋은 바게트를 사용해 잠봉뵈르를 만들고 있습니다. 그러다보니 잠봉뵈르의 퀄리티가 상당한 편입니다.

부바에서는 잠봉뵈르 외에도 다양한 샌드위치류와 소금빵, 치아바타, 바게트 등 일반 베이커리 제품들 그리고 직접 만든 햄도 판매하고 있습니다. 빵류와 함께 다양한 가공육 제품들도 만나볼 수 있어 가는김에 다양한 제품에 도전해보시는 것도 좋을 것 같네요.

10. 스윗 사워 솔트

스윗 사워 솔트는 연남동에 위치한 브런치 카페입니다. 주력인 메뉴는 잠봉뵈르를 비롯한 다양한 샌드위치입니다. 연남동 한적한 골목에 위치해서 브런치와 함께 여유를 즐길 수 있는 곳이기도 합니다. 스윗 사워 솔트에서는 직접 만든 바게트를 사용한 잠봉뵈르를 만나볼 수 있습니다. 직접 만든 바게트에 돼지 뒷다리로 만든 수제 잠봉햄, 그리고 프랑스 버터를 사용해서 만들었다고 합니다. 스윗 사워 솔트의 기본 잠봉뵈르에는 머스타드도 들어가는데요. 이 머스타드 잠봉뵈르 특유의 느끼함을 잡아줘 잠봉뵈르를 질리지 않고 먹을 수 있는 포인트가 되어줍니다.

이런 브런치메뉴 외에도 스윗사워솔트에서 만든 빵들도 구매할 수 있어 찾아가는 재미가 있는 곳이기도 합니다. 매장에서 직접 식사도 가능하고 테이크아웃도 가능해서 부담없이 찾아가시면 좋을 것 같습니다.

글을 마치며

지금까지 다양한 잠봉뵈르 맛집에 대해서 살펴봤습니다. 각각의 가게마다 모두 개성있는 잠봉뵈르를 판매하고 있어 다양한 잠봉뵈르를 만나보는 재미가 있는 것 같습니다. 이 외에도 정말 맛있는 잠봉뵈르 맛집이 많이 있지만 최대한 제가 아는 선에서 정리를 해보았습니다. 앞으로도 괜찮은 잠봉뵈르 맛집을 알게 되면 계속 추가할태니 관심있게 지켜봐주세요!

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