버터링쿠키 만들기

노릇노릇하게 익은 버터링쿠키를 접시에 담아준모습
다양한 재료가 들어간 쿠키도 맛있지만 가장 기본적인 재료로만 만든 버터쿠키도 특유의 매력이 살아있어 정말 맛있답니다. 이번 글에서는 가장 기본적인 재료로 ...
Read more

바삭한 초코칩쿠키 만들기

하얀 접시에 담은 초코칩 쿠키
쿠키만큼 베이킹초보들이 따라하기 좋은 품목은 없는 것 같습니다. 저는 그 중에서도 초코칩이 콕콕 박혀있는 초코칩 쿠키를 상당히 좋아하는 편입니다. 그런 ...
Read more

바삭한 사브레 쿠키 만들기

잘 구워진 사브레쿠키
사브레는 프랑스에서 사랑받고 있는 대표적인 쿠키 중 하나입니다. 사브레라는 이름처럼 바삭한 식감과 버터의 풍미가 정말 매력적인 쿠키입니다. 사브레 쿠키는 만드는 ...
Read more

초간단 마들렌 만들기

노릇하게 잘 익은 마들렌 3개
마들렌은 휘낭시에보다 공정이나 재료가 간단해서 집에서 손쉽게 도전해볼 수 있는 구움과자 중 하나입니다. 이 글에서는 마들렌 만들기 중 가장 간단하면서도 ...
Read more

스위스머랭 머랭쿠키 만들기

접시에 담은 머랭쿠키
머랭쿠키는 바삭바삭하면서 달콤한 매력이 있는 과자죠! 저는 사브레쿠키 등 노른자를 주로 사용하는 베이킹을 하고 흰자가 남으면 머랭쿠키를 자주 만드는 편입니다. ...
Read more